1. Zuhause/
  2. Alles über Ingwer | Paulies Ginger

Ingwer

Wir von Paulies Ginger setzen uns für einen gesunden Lebensstil ein. Mehr noch, so hat unsere Geschichte auch begonnen! Unsere Suche begann mit der Suche nach einer Alternative zu einem alkoholischen Getränk. Ingwer erwies sich als Volltreffer. Vollgepackt mit Geschmack, würzig und perfekt für alkoholfreie Getränke.

 

INGWER, INGWER UND NOCHMALS INGWER

Nach viel Schneiden, Entsaften und Mixen entstand das Paulies Ginger Rezept. In Verbindung mit Zutaten wie Zitrone, Kurkuma und Agave entstanden kraftvolle Säfte. Ingwer ist natürlich in jedem Saft dominant und somit die Hauptzutat. Diese wurzelartige Knolle kennen Sie vielleicht schon durch ihren erfrischenden Geschmack und ihre auffällige Würze. Ingwer ist reich an Nährstoffen und hat (möglicherweise) entzündungshemmende, verdauungsfördernde und immunstärkende Eigenschaften. Genau das, was wir für einen gesunden Lebensstil suchten.

 

WARUM IST INGWER GESUND?

Ingwer wird von vielen Menschen mit Gesundheit in Verbindung gebracht. Ähnlich wie eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Nüssen, Samen und Ballaststoffen. Aber warum ist Ingwer gesund? Um dies zu untermauern, schauen wir uns am besten die Inhaltsstoffe von Ingwer an. Wir nennen ein paar!

  • Gingerol ist eine bioaktive Verbindung, die nur in Ingwer vorkommt. Gingerol ist bekannt für seine entzündungshemmenden, antioxidativen und gegen Übelkeit wirkenden Eigenschaften. Es ist ein gelbliches Öl, das einen würzigen, leicht scharfen Geschmack hat.

  • Shogaol ist eine bioaktive Verbindung, die aus Ingwer stammt, ähnlich wie Gingerol. Es entsteht, wenn Gingerol eine Dehydratationsreaktion eingeht, meist während des Koch- oder Trocknungsprozesses von Ingwer. Shogaol ist für den würzigen und scharfen Geschmack von Ingwer verantwortlich.

  • Betacarotin ist ein natürlich vorkommendes Pigment, das zu den Carotinoiden gehört, einer Gruppe von Pflanzenverbindungen, die für die Farben Gelb, Orange und Rot verantwortlich sind. So auch in Ingwer! Betacarotin hat viele Eigenschaften: Es wirkt als Antioxidans, unterstützt Sehkraft und Haut und kann im Körper in Vitamin A umgewandelt werden.

Die oben genannten Inhaltsstoffe werden seit Jahren erforscht und mit allen möglichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Entzündungshemmend (Schmerzlinderung), verdauungsfördernd und freie Radikale werden neutralisiert und Zellschäden reduziert (Antioxidans). Und das alles zusammen in einem Stück Ingwer.

 

PAULIES GINGER INGWERGETRÄNK

Natürlich sind wir von der Kraft des Ingwers überzeugt. Wir suchten eine Alternative zu Alkohol (mit trotzdem guter Würze) und landeten bei einer Bombe voller wunderbarer Eigenschaften. Man könnte also eher sagen: Es ist das genaue Gegenteil von Alkohol. So kann man es den ganzen Tag trinken! Und die Möglichkeiten sind endlos.

Unser Ingwergetränk kaufen Sie in großen Flaschen oder kleinen Shotflaschen. Alle vier Varianten sind sorgfältig mit hochwertigen Zutaten zusammengestellt und enthalten das richtige Verhältnis von Ingwer, Zitrone und anderen Gewürzen.

  • Als Ingwer-Shot: kleine Flaschen/Gläser mit unserem Ingwergetränk. Diese kraftvollen Shots bieten eine schnelle und effektive Möglichkeit, die Vorteile von Ingwer zu nutzen.
  • Als Ingwer-Tee: Anstatt lose Ingwerscheiben in heißes Wasser zu geben, können Sie einen kleinen Schuss Paulies Ginger mit heißem Wasser mischen. Ingwertee ist nicht nur ein schmackhaftes und beruhigendes Getränk, sondern bietet auch die Vorteile von Ingwer in flüssiger Form.
  • Mocktail mit Ingwer: Um auf das Glas Wein oder Bier zu verzichten, fordern wir Sie heraus, einen Mocktail mit Paulies Ginger zu mixen. Für die Würze, den Throat-Hit und unendlich viele Optionen. >> schauen Sie hier unsere Rezepte an

DIE GESCHICHTE VON PAULIES GINGER

Bei Paulies Ginger begann unsere Reise mit einer Leidenschaft für einen gesunden Lebensstil. Paul, der Gründer, wollte das beste alkoholfreie Getränk für seine Frau Yvonne kreieren. Nach vielen Experimenten und Verkostungen entwickelte er das ultimative Ingwergetränk. Dies war der Beginn von Paulies Ginger, wo wir jetzt zusammen mit unserem Expertenteam täglich mit Liebe und Leidenschaft Ingwer-Shots brauen. 

Wenn Sie also die Vorteile von Ingwer in einer praktischen und schmackhaften Form suchen, probieren Sie Paulies Ginger.